INGREDIENTES: Salsa de zhoug suave: 50 gr. de tomate maduro, comino molido, pimienta negra molida, aceita de oliva, 10 gr. de chile fresco, 1 vaina de cardamomo, sal, ramitas de cilanro. Mahonesa de aguacate: Medio aguacate, aceite de girasol 100 cc., 1 zumo de limón, 1  yema de huevo, nata 50[...]