El Consejo Regulador de la Alcachofa de Benicarló, lleva una línea de actividad promocional constante y continuada en la defensa, garantía y promoción del producto de alta calidad.

Junto a la fiesta de la Alcachofa los actos más destacables realizados son:

Feria San Antonio (Benicarló)

Fira Sant Antoni Abat (Benicarló) 17 y 18.12.2011

Feria MedFel (Perpignan – Francia)

Promoción en Varsovia (Polonia)

Promoción en Mercabarna/Mercavalles (Barcelona/Sabadell)

 Jornada Gastronómica: Restaurante El Corte Inglés (Castellón)

Feria Alimentaria (Barcelona)

Feria de Valencia (Valencia)