La creación de la denominación de producto de calidad de la Alcachofa de Benicarló ha sido el resultado de un largo esfuerzo, que paso a paso se ha ido ganando por méritos propios el reconocimiento de los organismos nacionales y próximamente de los europeos.
Pasamos a continuación a enumerar pos fechas los pasos realizados:

 

     
 

1994

Se crea el programa de actuaciones para reglamentar la denominación específica "Alcachofa de Benicarló" y su consejo regulador.

....................................................................

1998

E
l 18 de septiembre de 1998, la Consellería de Agricultura, Pesca y Alimentació de la Generalitat Valenciana, ratificó la Denominación de Origen “Alcachofa de Benicarló”. Esta ratificación, que nos llena de orgullo, es el resultado de un esfuerzo común llevado a cabo con rigor y honestidad, pero sobre todo, es el alimento necesario para que nuestro principal objetivo tenga hoy más vigencia que nunca: Lograr su satisfacción ofreciéndole año tras año el mejor producto de nuestras tierras.

....................................................................

 

2001


Se aprueba con carácter transitorio, establecido en el articulo 5.5 del Reglamento CEE 2081/92, el reglamento de la denominación de origen "Alcachofa de Benicarló" y su consejo regulador.

..................................................................................
 
 
     
 

2002

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, publica en el BOE la orden APA/608/2002 con fecha de 28 de febrero del 2002, ratifica el reglamento de la denominación protegida "Alcachofa de Benicarló" y su consejo regulador.

 
  .....................................................................
.....................................................
.............................  
 
2003

El 12 de Noviembre del 2003, según el reglamento (CE) nº 1979-2003 de la Comisión completando el anexo 2400/96 del DOCE L294, se reconoce la Denominación de Origen Protegida "Alcachofa de Benicarló / Carxofa de Benicarló" en la Unión Europea.
 
   
Consejo Regulador de la Denominación de Origen "Alcachofa de Benicarló"